Linea di coltelli professionali di InoxBonomi.
Coltello per sflilettare professionale con lama in acciaio inossidabile temperato AISI 420, affilatura conica, satinata. Manico in materiale gommato atossico antiscivolo. Il coltello per filettare è uno strumento eccellente per tanti altri lavori in cucina; se ha lama sufficientemente lunga può essere utilizzato per scaloppare o affettare, tagliare fette sottili di carpaccio.
Lavabile in lavastoviglie.
Disponibile nella misura 20 cm.
