Ispirata agli esclusivi dessert Tarte au Chocolat Grand Cru e Tarte Citron Vert & Shiso Frais firmati dal pastry chef Yann Couvreur, questa preziosa crostata vi permetterà di stupire con la sua eleganza ed armonia. Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 70 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatti all’uso in forno per la realizzazione delle basi e uno stampo in silicone da 64 mm di diametro che consente di realizzare delle mousse o dei cremosi da adagiare sopra alle frolle. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica. Ring size: Ø 70 h 20 mm Mould size: Ø 68 h 18 mm
Vol.: 8 x 47 ml Tot. 376 ml
Utilizzabile in forno / microonde
Utilizzabile in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni: h18mm, Ø64mm
Vol. Totale: 376ml
Cavity: 8
Vol. Cavity: 47ml
Dimensioni Anello: Ø70
Qta: 8
