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Come pulire le teglie in alluminio

Con il tempo è inevitabile le teglie da forno si rovinano. Tre sono le cose più comuni di cui è difficile sbarazzarsi: macchie, residui di sporco e segni di bruciatura. Ci siamo passati tutti: quando si utilizza un prodotto per…

Pulizie di primavera in cucina

La cucina è una delle zone più frequentate di qualsiasi casa. Il fulcro di tutto, dalla preparazione dei pasti e la cena in famiglia alle sessioni di compiti a casa dopo la scuola è un’area che può sporcarsi prima che tu te ne…

Come apparecchiare la tavola e stupire i tuoi ospiti

L’arte di apparecchiare la tavola è in realtà semplice una volta comprese alcune nozioni di base. Regala ai tuoi ospiti una tavola ben apparecchiata. Quando si tratta di intrattenere , poche cose impressionano come un tavolo da pranzo formale, specialmente quando è stato adeguatamente apparecchiato . Ancora…

8 vantaggi della cottura a induzione

Non molto tempo fa, i piani cottura a induzione si trovavano solo nelle cucine di design di fascia alta e, per la maggior parte il costo era proibitivo. Ma, come con la maggior parte delle cose nella vita, i prezzi…

Come fare le Uova di Pasqua fatte in casa

Pasqua si avvicina e quale miglior modo per sorprendere i tuoi ospiti con delle Uova di Pasqua fatte in casa! Per prepararle vi serviranno semplicemente del cioccolato, una spatola, un termometro da cucina e degli stampi per uova che puoi…

Tutto acciaio, utensili che durano

Avere in cucina il giusto set di utensili è fondamentale per diverse ragioni. Sicuramente consente di preparare le pietanze in maniera facile e più veloce perché in caso contrario sarebbe un vero e proprio disastro. Sul mercato si trovano moltissime…

Passione focacce!

Fragrante, calda appena sfornata con l’inconfondibile profumo di casa e di genuinità! Non c’è un momento della giornata in cui è più giusto mangiare la focaccia. Si usa per sostituire il pranzo o la cena ma si mangia in qualsiasi…

Stampi in silicone: come pulirli e mantenerli nuovi

Sempre più persone fanno della cucina una vera e propria passione. In particolare gli amanti dei dolci utilizzano gli stampi in silicone, ottimi per conferire particolari decorazioni ai dolci. Investire in stampi in silicone di qualità porta i tuoi prodotti a…

Hai mai fatto i cioccolatini in casa?

I cioccolatini fatti in casa sono semplici da realizzare e sono alla portata di tutti: avrete semplicemente bisogno di cioccolata e stampi di diverse forme. Per ottenere dei cioccolatini dalle forme particolari, avrete bisogno degli stampi in silicone. Il silicone…

Gli stampi in silicone: un’idea per una torta per San Valentino

San Valentino è alle porte e quale miglior modo per stupire il tuo partner, preparando una torta romantica! Per facilitare la preparazione, vengono in tuo aiuto gli stampi in silicone! Ne esistono di infinite forme e grazie a questi stampi,…

I coltelli in cucina

In qualsiasi cucina, professionale o casalinga, non possono mancare i coltelli, ovvero i “migliori amici di un cuoco”. I coltelli da cucina sono fra gli utensili di più lunga durata nell’uso domestico e se ben mantenuti, possono restare decenni nelle…

Prepara delle deliziose Madeleine: ricetta passo per passo

Oggi vi portiamo direttamente nella dolcissima Francia con una ricetta tipica ovvero le Madeleine: dei piccoli dolcetti soffici con una particolare forma a conchiglia, derivata dallo stampo in cui vengono cotte. Per realizzarle vi servirà oltre al classico stampo, pochi…

Guida alla Cottura a vapore

La cottura a vapore è una tecnica che viene dall’Oriente ma è molto conosciuta ed utilizzata anche qui. La sua particolarità è che il cibo cotto con questo metodo, mantiene tutte le proprietà organolettiche e il suo gusto originale. I…

La frittata in padella con il girafrittata

La frittata è uno dei piatti più semplici e classici da cucinare e le uova sono l’ingrediente principale per la buona riuscita. Per prepararla alla perfezione, è importante prestare attenzione a dei precisi passaggi ed evitare alcuni errori. Il termine “frittata”…

10 accessori essenziali per la cucina durante le feste

Decidere di ospitare un pasto festivo in casa propria, per quanto divertente possa essere, porta inevitabilmente un certo livello di stress. Dalla pianificazione del menu all’esecuzione di più piatti in un’unica cucina, ci sono molte cose che possono andare storte.…

Novità: La nostra proposta regalo

Per queste Feste non sai decidere una proposta regalo o semplicemente vuoi regalare la libertà di scegliere alle persone a te più care? La Gift Card di Lumen Casalinghi è il pensiero perfetto per questo Natale: un regalo a colpo…

Speciale Natale di SPAdellatavola: 3 menu per le Feste!

Hai bisogno di qualche idea per il Natale? Prendi spunto da SPAdellaTavola che ha creato questo SPECIALE PER NATALE con 3 menù per le feste che faranno dei vostri pranzi e cenoni unici ed irripetibili! Pagina dopo pagina, troverete tante…

Mai più lacrime! 4 consigli per tagliare la cipolla senza piangere

Mai più lacrime! Ecco 4 consigli per tagliare la cipolla senza piangere! Le cipolle sono un ingrediente essenziale in tante ricette e mentre le amiamo, in qualche modo ci lasciano sempre in lacrime. Allora, perché le cipolle ci fanno piangere?…

Sforna dei deliziosi biscotti con l’aiuto dei coppapasta

Sforna dei deliziosi biscotti con l’aiuto dei coppapasta! La Pasta frolla è un impasto base dolce tipico della pasticceria italiana. Tutto quello che ti serve per prepararla è facilmente reperibile; avrai bisogno di farina, burro, uova, zucchero e aromi. Viene…

La manutenzione delle pentole antiaderenti

Cose da sapere per la manutenzione delle pentole antiaderenti. Le pentole antiaderenti sono uno strumento utile per cucinare in modo sano, grazie alla possibilità di evitare olio e grassi durante la cottura. Ma stai trattando le tue padelle antiaderenti con sufficiente cura…

Il cappuccino perfetto. Ecco come ottenere una schiumetta come al bar

Il cappuccino è la bevanda perfetta per iniziare la giornata, si sa, meglio ancora se accompagnato da una morbida e dolce brioche. Una ricetta italiana, ormai è conosciuta in tutto il mondo ed è diventata un vero simbolo dell’Italia. Un…

Frutta e verdura di stagione: Novembre

Per un autunno colorato e sostenibile, ecco un elenco di frutta e verdura di stagione da mangiare e acquistare a novembre. Con le sue giornate uggiose e piovose, Novembre dovrebbe essere rallegrato da cibi colorati e speziati che portano luce…

Come si usano gli stampi in silicone?

Negli ultimi anni sempre più persone hanno iniziato ad abbandonare l’uso in cucina di tortiere in metallo o pirofile in vetro e hanno iniziato ad utilizzare gli stampi in silicone. Grazie alla caratteristica antiaderenza e alla grande resistenza termica, sono…

Prepara un buon caffè nella Moka

Il caffè è nella maggior parte della case italiane, un elemento che non potrà mai mancare. Ti aiuta la mattina a connetterti con il mondo esterno o ti da una semplice spinta in più in ufficio a metà mattina. Ma…

I cibi alleati della digestione

Oggi vediamo insieme quali sono i cibi alleati della digestione. È improbabile che l’abbuffata di frittura occasionale o la bevuta di troppo di alcolici ,ti dia qualcosa di più di un mal di stomaco di breve durata. Ma esagerare troppo…

8 consigli per una dieta sana

La chiave per una dieta sana è mangiare la giusta quantità di calorie per quanto sei attivo, in modo da bilanciare l’energia che consumi con l’energia che usi. Se mangi o bevi più di quanto il tuo corpo ha bisogno,…

Quando dovresti cambiare le tue pentole?

Sai quando dovresti cambiare le tue pentole? Da quanto tempo hai le pentole che tieni nella tua cucina? Negli anni ti hanno aiutato in modo affidabile a provare nuovi piatti e preparare i piatti preferiti per secoli. Ma hanno iniziato…

8 cose da evitare per non rovinare le tue pentole antiaderenti

Vediamo insieme 8 cose da evitare per non rovinare le tue pentole antiaderenti. Quanto è bello il rivestimento fresco di una nuova padella antiaderente appena esce dalla confezione. Poi, un mese dopo, alcuni scoprono che quel mantello lucido si è…

Cucinare con padelle antiaderenti è salutare?

I cuochi di tutto il mondo si affidano alle padelle antiaderenti come un ottimo modo per cucinare e cuocere il cibo senza avere una pulizia difficile e appiccicosa in seguito. Nel mondo della cucina a basso contenuto di grassi, in…

Impara a impiattare come uno chef!

Vediamo insieme trucchi e segreti per imparare come impiattare per bene e sorprendere amici e parenti invitati a cena e fare un figurone! Come ben sappiamo, per qualsiasi cosa, l’occhio vuole la sua parte! Al giorno d’oggi, soprattutto al ristorante,…

Antiaderente o acciaio?

Antiaderente o acciaio? Questo è il dilemma! Quando si acquistano pentole, le persone spesso si chiedono se dovrebbero optare per una pentola antiaderente o la classica in acciaio inossidabile non rivestito. C’è molto da considerare quando si scelgono nuove pentole…

Le migliori tisane da tenere in casa

Quando la sera torniamo stanchi dal lavoro, non c’è niente di meglio di una tazza di tisane rilassante che favorisce la nostra salute. Che sia per curare l’insonnia, per digerire meglio, per riprenderci da un’influenza, o semplicemente per il gusto,…