In cucina con Voi: una nuova rubrica che proponiamo sul blog, dove pubblicheremo alcune vostre ricette, corredate dalle foto che ci inviate.
Iniziamo con una ricetta di Giulia che ci propone un piatto semplice e gustoso, con pochi ingredienti e veloce da proporre.
Ingredienti
- 250 gr farina
- 200ml acqua
- 2 uova
- 2 cucchiai olio evo
- sale
- origano
- Farcitura a piacere
Preparazione
Versate in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolare fino ad ottenere un impasto senza grumi.
Successivamente versare il composto in una padella bassa e antiaderente (in alternativa in una padella per crepes)
Allargare il composto con un mestolo e cuocere per circa 1/2 minuti per ogni lato.
Posiziona la crepes su un piatto o tagliere e farcisci a piacere al centro.
Arrotola il tutto e gustati il piatto.
